Ｍ's small restaurant

今日は日食が見られる日
特に何の準備もしていなかった上に、朝起きてみると完全に曇り
しかし外に出てみると雲の切れ間から欠けた太陽が。。。

曇っていたおかげで肉眼で見ることができたぞ(*^^)v
暫くすると完全にリング状に

もっと暗くなるかと思っていたのだけれど、少しうす暗くなるていどだった
でも太陽が陰るとヒンヤリしたように感じたのは気のせいかな？

昨日11日は結婚記念日だった
それも20回目だったようなのだが、夫婦して気付いたのが翌日の今日。。。
既に色気より食い気の我々なので記念日的なことは特になく、何か美味い魚でも食べに行こうと湘南方面へ車を走らせる
で、結局大磯港にある漁協直営の食堂、その名も「めしや大磯港」へ立ち寄って定食をいただいてきた

写真のとおり、かなり食べ応えのある内容に大満足だった

帰宅すると娘が学校帰りにこんな花を買ってきてくれていた

大学生になって気がつくようになったのかな
うれしいねぇ。。

で、せっかくなので久しぶりにスイーツなんぞをつくってみた
今日は遅いので冷やして明日のおやつだな

連休初日の今日は、午前中に洗車してから厚木の基地祭りに行ってきた
まずは洗車の結果から

久々に綺麗になって気持ちいい
このボディカラーは天気や光の当たり具合で雰囲気が変わるねぇ


その後は電車で厚木基地へ
今日は基地祭りで一般へ開放しており、戦闘機などの展示もあった
入り口付近には所属部隊のトレードマークが

基地内には消防チームもあり、こんな消防車が展示されていた

ドアにはこんなメッセージが

そして奥の滑走路に向かうと、F18を中心に各種航空機が展示されている

コックピットにはちょっといけ面のパイロットがモデルも務めている

青空の下、芝生でサンドイッチを食べたのも気持ち良かったなぁ

前の日記に続いて桜ネタ
近所のお寺の境内に咲いている枝垂れ桜
随分大きな木で、隣の染井吉野の大木にも引けをとらない

それにしても、関東は桜の木がおおいなあ

今日は代休をとって家族と三浦半島へ桜を見に行った
京急三浦海岸の駅前にも大きな桜の木が。。。

この桜は河津桜といいい、伊豆の河津町が名所なのだが、神奈川県にも多く植えられている
沖縄の寒緋桜も同じ種類らしい

そめいよしのに比べるとピンクが強く、濃い色合いだ

時期的に菜の花と満開が重なるのもイイネ

よくある組み合わせに感じるが、染井吉野が満開の頃は菜の花は終わっていることが殆どだ

線路沿いに桜が植わっているので、撮り鉄にも人気のスポットなのか多くの人がカメラを構える

でも電車って上手く撮るのが難しい・・・
娘もでかいカメラを手に奮闘していた

さて、出来上がりは如何に？

数日肉類が続いたので、今日は魚メインで
鱈のすき身が安かったのでムニエルにした

ソースは無塩バターに醤油でv(＾＾)
他は先日来お気に入りの、味噌とクリームチーズのディップでHotサラダ＆生ハム＋チーズのフォカッチャ風

白ワインと共に、うまー

仕事の役割が変わって、東日本を中心とした国内出張が多くなった
先日は日帰りで福島へ行ってきた
帰りの新幹線は山形新幹線つばめ
福島で二階建てMAXと合体して東京へ向かうのだ
MAXが入ってきてしばらく後につばめがやって来た
お互いに先端の連結器をOpenして徐々に近づき、、、、合体

なかなか目の前で見る機会がないので、おもしろかった（寒かったけど）

ホワイトアスパラを買ってみた
どうやって食べるか思案の結果、塩茹でにしてビールのつまみに
それだけでは寂しいので海老をプラス
ディップはクリームチーズと味噌、ニンニク少々（これまたテレビから）

まあ予想通り、間違いない味やね

今日は雪が降るかというくらい寒い
そこでキャベツと豚肉を蒸して、ホットサラダ風にした
ソースは男子ごはんでやっていたクリームチーズと味噌を和えたものにおろしニンニクを少々

寒いと言いながらもビールはやめられませんなぁ(笑)

以前お土産にもらった韓国海苔のふりかけ
今日はこれを使って炒飯にしてみた
干し海老の風味も入っているので、結構いい感じだ

ただ、ちょっと見た目が地味かな