M's small restaurant


週末料理を中心にあれこれ日記
by mi-bar
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GW終了〜

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SWジェットで大阪への寄り道で始まった今年の連休後半戦。
今年から両親が稲作を近所の人に任せたことで、恒例の田植ヘルプがなくなったのと、病を経験した親に負担がかかるかと帰省は日帰り。
初日は自宅のウッドデッキを補修して、翌日は嫁さんの友人宅に魚をもらいに貝塚まで。
阪神高速をほぼ端から端まで走って千円でお釣りが来るとは、お得感満載だ^_^
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沼島近辺で釣ってきたと聞いた鯖と鯵は、きちんと船上で血抜きがされており絶品!
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刺身、なめろう風タタキ、ソテーwトマトソース、カルパッチョサラダと魚づくし。
翌朝はアラとダシで雑炊にして満喫(^ー^)
中日の5日は某所で昼飲み。
料理上手が集まるとコレまた楽しい!
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6日は実家に両親の顔を見に行きがてらいつもの出石蕎麦。
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さすがに今日はお疲れモードだった…(-_-)zzz
明日から社会復帰できるかなー

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# by mi-bar | 2017-05-07 17:25 | その他 | Comments(6)

あーあ

湘南に居る週末としては久しぶりに良い天気となった。
ちょっと肌寒い中、自転車でいつもの鎌倉〜逗子マリーナ。
前から見つけていたテラスのある小さなカフェでホットドッグのモーニング。
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連売で小ぶりの筍とラディッシュを購入。
ラディッシュは鯛と合わせてカルパッチョサラダに。
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タケノコはアスパラと共にチーズパスタ。
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明けて日曜日は今年初乗りで伊豆方面へショートツーリング。
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ところが、めっちゃ寒い。
キルティングのインナー付きなのに、すっかり身体が冷えてしまった。
で、ちょっと温まってから帰ろうと、箱根湯本の日帰り温泉へ向かったのが運命の分かれ道…
うっかり行き過ぎかけたので、ややUターン気味に駐車場に入る形になり、急な坂でバランスを崩してあえなく転倒!
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修理代で思わぬ出費だ…orz
借りてるバイクに慣れてきて、気が緩んでたのかなぁ。
勉強代にしては痛すぎるけど、ともかく反省( T_T)

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# by mi-bar | 2017-04-24 07:43 | バイク | Comments(3)

天候不順

桜の開花が早かった関東地方だが、週末の度に冷たい雨が降る。
桜は長持ちして長く楽しめるとは言うものの、外に出かける気分になれない。
週末は娘が来ていたので、お昼を食べがてら近所の桜を眺めて歩いたのが唯一の花見。
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綺麗に咲いてるのに空が残念…
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ランチは近くの炭火焼の店へ。
薪屋さんの店舗を利用したカフェ風な店からは、目の前を通る江ノ電が見える。
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ゆっくりできた週末だったけど、そろそろ外遊びをしないとストレスが溜まるなぁ。

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# by mi-bar | 2017-04-10 07:27 | その他 | Comments(4)

金沢とバイク

インフルから復帰の先週は、義父の里である石川県へ。
墓参りと傘寿のお祝い。
加賀に行くのは10年ぶりくらい。
月日は経っても昔と変わらない雰囲気が嬉しい。
翌日は金沢へ。
久しぶりに学校の前を通り、片町から香林坊をふらふら。
学生の頃はそれほど好きになれなかったけど、今思えばいい街だな。
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そして今週はモーターサイクルショーに。
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今気になるのはCB1100RS
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ツーリング用に小ぶりなスクリーンをつけたいな。

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# by mi-bar | 2017-03-26 23:02 | 旅行&出張 | Comments(4)

インフルエンザ

久々にもらってしまった。しかもこんな春先になって…orz
月曜夜から38度超えも、ひと晩で一気に下がり部屋の中での生活には支障なし。
水曜日には鼻水も咳もほぼ治り、暇を持て余し状態に。
時間だけは余裕があるので、スキレットでパンを焼いてみた。
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バターが有塩しかないのに塩を控え忘れたので、しょっぱくなってしまったけど、まあまあ上手くできた。
調子に乗って長ネギとベーコンのキッシュもつくった。
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つくってから気づく。明日はもっと元気なんだからネタはとっておくべきだったと…(^_^;)

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# by mi-bar | 2017-03-16 18:28 | その他 | Comments(4)

新アイテム

何年振りかで包丁を購入
自宅用に一本持って帰った補充なのだけど、少し刃渡の長い物にしようと210ミリの牛刀にした。
今メインで使ってる180ミリより、3センチ長いだけなのだが、使ってみると結構長く感じる。
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慣れるまでメインで使ってみようー

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# by mi-bar | 2017-03-12 23:23 | その他 | Comments(4)

ボートショー

チケットをもらったので横浜国際ボートショーへ行ってきた。
なんだかんだと、ほぼ毎回来ているのだけれど、以前には奥の壁沿いに国産輸入の各船が並んでいたのに、今回は随分少なく感じた。
フローティング展示に集めてるってのもあるのだけれど、船そのものよりも楽しみ方を提案するブースと物販が増えたのか?
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ISETANはシャンパンの試飲もやってた。
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シースルーのカヌー、これ興味ありです(^_^;)
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最大のブースはヤマハ。
ブースイベントもかなり多かった。
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これは水害時にシェルターになるキャビンボート。
津波だどこれごと流されちゃいそう…
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ついでに船舶免許の更新講習も受けた。
運輸局に手続きに行かなければ^_^

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# by mi-bar | 2017-03-07 07:19 | その他 | Comments(4)

北鎌倉

この週末は自転車で遠回りして北鎌倉をプチ散策
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けんちん汁発祥と言われる建長寺、これ桜だよね(^。^)
円覚寺の下では最終の梅が満開
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坂はキツイけどこのルートもありだな。
午後は腰越でちょっと釣りをば。
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さすがに水温も低くて魚の気配なし(^_^;)

身体が冷えたので、ジャーマンポテトとハンバーグをワインで流〜すd(^。^)
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そういえば、昼間の湘南は久しぶりだったな。

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# by mi-bar | 2017-02-28 22:37 | 洋食 | Comments(4)

日曜の昼ごはん

家族に色々あった週末。ようやく落ち着いて昼ごはん。
ほうれん草とベーコンのクリームパスタと岩津ねぎと豚バラのリゾット。
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ま、間違いないよね^_^

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# by mi-bar | 2017-02-20 00:03 | 洋食 | Comments(5)

サーモン!

千歳空港で買った佐藤水産のこれ、めっちゃ美味い!
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ワインが進んでヤバい〜(^_^;)
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# by mi-bar | 2017-02-14 00:00 | その他 | Comments(4)