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M's small restaurant


週末料理を中心にあれこれ日記
by mi-bar

ピタ

今日はナンの生地を使って、フライパンで少し多めの油で揚げ焼きにした
インド料理屋でバトゥラと呼ぶ揚げパンの真似だ
ピタ_f0026297_7464799.jpg

めっちゃ膨らむ・・・・

できあがったものを半分に切って、中に生野菜と蒸し鶏を胡麻ドレッシングで和えたものをいれてピタパン風に
ピタ_f0026297_7483338.jpg

うん、モチッとした食感で美味い!

by mi-bar | 2010-11-19 01:43 | 洋食 | Comments(4)
Commented by あるぴ~ at 2010-11-19 19:57 x
また~ そんな美味しそうなもん一人で食って~

うらやますぃ~(^q^)
Commented by mi-bar at 2010-11-20 01:44
あるぴ~さん
これは結構HITでしたよ
今度会った時にレシピ伝授しましょう!
Commented by くーにゃん at 2010-11-20 16:43 x
イイネ!
っていうボタンがほしい(^▽^)
今度家に帰ってきたら作ってください<(_・_)>
Commented by mi-bar at 2010-11-20 21:50
OK!
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