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今日はナンの生地を使って、フライパンで少し多めの油で揚げ焼きにした
インド料理屋でバトゥラと呼ぶ揚げパンの真似だ めっちゃ膨らむ・・・・ できあがったものを半分に切って、中に生野菜と蒸し鶏を胡麻ドレッシングで和えたものをいれてピタパン風に うん、モチッとした食感で美味い!
by mi-bar
| 2010-11-19 01:43
| 洋食
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Comments(4)
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