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以前つくって冷凍していた塩豚を使ってラグーソースにしてみた。
刻んだ玉ねぎを炒めて、包丁で粗挽きミンチ状にした肉と一緒に煮込むこと1時間。 ちょっと塩気が強いけど上手くできたのでパスタにした。 今度は生肉からつくってみよう。
by mi-bar
| 2014-03-31 00:35
| 洋食
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Comments(4)
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by
sea-sound
at 2014-03-31 10:49
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ここのところ昔の様に料理多いですね〜
どれもこれも美味しそーです。 キャンプ場に泊まってパーっとやりたいです
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by
mi-bar at 2014-03-31 20:26
あんまり遊んでないからネタ不足です(u_u)
キャンプ行きたいね〜!
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by
no_surface at 2014-04-03 09:16
ラグーソース。最近食べたような。。。
Commented
by
mi-bar at 2014-04-06 22:51
no_surfaceさん
仙台?
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