人気ブログランキング | 話題のタグを見る

M's small restaurant


週末料理を中心にあれこれ日記
by mi-bar

模倣から始まる

店で食べたものを真似するのはちょくちょくやってる(てか、ほとんど真似とアレンジなんだけど)。
今回は最近よく行く店で食べたものの真似(^_^;)
模倣から始まる_f0026297_20485663.jpg
オクラとミョウガのペペロンチーノと豚モモのカツレツ トマトソース。
ニンニクが強すぎてミョウガの風味が消えてしまった(・_・;
ニンニクなしで冷製とかでもいいかな〜?


by mi-bar | 2015-08-09 20:45 | 洋食 | Comments(4)
Commented by sea-sound at 2015-08-10 12:30
またお邪魔した時に作って下さ〜い。
Commented by no_surface at 2015-08-10 22:01
冷製のイイですね〜
夏っぽくてサッパリしていて良さそうですね!

そのカツレツも旨そうです。。
Commented by mi-bar at 2015-08-10 23:21
sea-soundさん
了解です(`_´)ゞ
Commented by mi-bar at 2015-08-10 23:24
no_surfaceさん
大人味パスタです(^。^)
冷製でもイケそうですが、今回は温です。
カツも普通なんですが、ソースを下にひくと洒落て見えるかなと(^。^)
<< 納涼花火大会 夏キャンプ2015 >>