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M's small restaurant


週末料理を中心にあれこれ日記
by mi-bar

フレンチトーストとパスタ

今朝はゆっくり(というより起きられなかった)だったので、フレンチトーストをつくってみた。
フレンチトーストとパスタ_f0026297_17173618.jpg

パンは1枚を4等分、卵は1個で牛乳多目の砂糖控えめにし、シナモンを少々。
美味しいんだが、最後はちと飽きるんだな~。

昼は遅めに14時前。
南瓜のクリームパスタ。
レンジで火を通した南瓜を裏ごしして、生クリームと和える。
鶏肉を少しソテーしてソースに混ぜてボリュームを出してみた。
フレンチトーストとパスタ_f0026297_17201521.jpg

南瓜の甘みがあって、しかもあまりしつこくない。
クリーム系のパスタは失敗が少ないのかなぁ。

by mi-bar | 2006-11-12 17:21 | 洋食 | Comments(0)
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