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今朝はゆっくり(というより起きられなかった)だったので、フレンチトーストをつくってみた。
パンは1枚を4等分、卵は1個で牛乳多目の砂糖控えめにし、シナモンを少々。 美味しいんだが、最後はちと飽きるんだな~。 昼は遅めに14時前。 南瓜のクリームパスタ。 レンジで火を通した南瓜を裏ごしして、生クリームと和える。 鶏肉を少しソテーしてソースに混ぜてボリュームを出してみた。 南瓜の甘みがあって、しかもあまりしつこくない。 クリーム系のパスタは失敗が少ないのかなぁ。
by mi-bar
| 2006-11-12 17:21
| 洋食
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