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4週間の出張から開放された昨日。
帰りの新幹線の中で「何か食べたいものある?」とメールで聞かれた私は「肉!」と返信。 ところが、帰ってみると諸事情により別のものが用意されていた。 で、今日は買ってきてくれていた鶏肉を焼いた。 塩コショウとクレイジーソルトを降りかけて、皮をパリッと焼いてから全体に火を通す。 あとは好みでおろし玉葱ソースをどうぞ。 って、このソース辛い!玉葱がめちゃくちゃ辛かった。 どうりでおろしながら泣けてきた訳だ。 付け合せにつくったキュウリの胡麻醤油風がなかったら、ちと厳しかったな。 これからはちゃんと味見をしよう。 写真は先日野良猫さんから頂いたビール。 実は先週末に飲んだのだが、泡がきめ細かくてアルコールも強い。 いやー美味しかった。 野良猫さんありがとう!ヽ(^▽^@)ノ
by mi-bar
| 2007-03-24 21:50
| 洋食
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Comments(3)
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