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今日は昼にミートソースとホワイトソースのパスタをつくった
ミートソースは、みじん切りの玉葱とミンチを炒めて残り物のワインを入れる トマト缶をを入れてコンソメとニンニクのみじん切りを少々、で出来上がり クリームは、生鮭としめじ、ほうれん草を塩コショウで炒めてから生クリームを入れパスタと絡めるだけ どっちも簡単な割には美味い! さて、最近料理に興味を持っている娘が何やらお菓子を作っている様子 出来上がりはどうかな~
by mi-bar
| 2006-02-05 13:31
| 洋食
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