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M's small restaurant


週末料理を中心にあれこれ日記
by mi-bar

パスタ

今日は昼にミートソースとホワイトソースのパスタをつくった
ミートソースは、みじん切りの玉葱とミンチを炒めて残り物のワインを入れる
トマト缶をを入れてコンソメとニンニクのみじん切りを少々、で出来上がり
パスタ_f0026297_1329271.jpg


クリームは、生鮭としめじ、ほうれん草を塩コショウで炒めてから生クリームを入れパスタと絡めるだけ
パスタ_f0026297_13301753.jpg

どっちも簡単な割には美味い!

さて、最近料理に興味を持っている娘が何やらお菓子を作っている様子
出来上がりはどうかな~

by mi-bar | 2006-02-05 13:31 | 洋食 | Comments(0)
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