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M's small restaurant


週末料理を中心にあれこれ日記
by mi-bar

チキンソテー

なんだか肉ばっかりの気もするけど・・・。

今日の夜はチキンソテー
冷蔵庫の中にあったもも肉を焼いただけ。
下味をクレイジーソルト、つけダレは焼き汁にコンソメスープと酒、玉葱を混ぜてガーリックソルトを少々。
チキンソテー_f0026297_014215.jpg

野菜もとりましょうということで、サラダ。
こっちは、レタスにジャガイモのフライと生ハム、ドレッシングなしで塩を少々。
チキンソテー_f0026297_0154985.jpg

ハムの塩味もあるのでこれで十分。
肉が続いたので、明日は魚メニュかなー

by mi-bar | 2007-12-24 00:16 | 洋食 | Comments(4)
Commented by ねこねこ9 at 2007-12-24 00:59 x
やっぱりクリスマスは鳥ですか^^
我が家も25日はチキンの予定。

しかし相変わらずマメにウマそうなもん作るなぁ・・・

メラメラとライバル心が・・・
いや、勝手に負けず嫌いなだけなんだけど(笑)
Commented by mi-bar at 2007-12-24 17:32
ねこねこさん
>やっぱりクリスマスは鳥・・・
いや、イブの今日は鍋ですわ(苦笑)

>メラメラとライバル心が・・・
お互い様ということで(*^^)
Commented by 野良猫 at 2007-12-24 23:15 x
うーーーっ!!
美味しそう♪

うちは25日に手巻き寿司の予定です(^^;
Commented by mi-bar at 2007-12-24 23:29
野良猫さん
どもども
手巻きもいいですね。最近寿司食ってないなー
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