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M's small restaurant


週末料理を中心にあれこれ日記
by mi-bar

鶏のソテーと葱のマリネ

冷凍庫に残っていた鶏もも肉をクレイジーソルトでソテー
野菜も併せて食べましょう
鶏のソテーと葱のマリネ_f0026297_21464891.jpg

右に見えているのは葱のマリネ
テレビ東京の番組でやってたのを真似して60円で売っていたイワシを入れてアレンジ
酢のかわりにワインビネガーでつくってみた
本当は酢の物は苦手なのだが、テレビで美味しそうだったのでお試しに。
鶏のソテーと葱のマリネ_f0026297_21515933.jpg

今日は湿気が多かったのでさっぱりとしてビールに良くあった

by mi-bar | 2008-05-25 21:53 | 洋食 | Comments(0)
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