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M's small restaurant


週末料理を中心にあれこれ日記
by mi-bar

マグロとアボカドのサラダ

昼はまたもや冷やし坦々麺。
マグロとアボカドのサラダ_f0026297_20435275.jpg

器が濃い方が中身が引き立って旨そうに見えるかな?

夜は先日買っていたアボカドとカジキでサラダ仕立て。
醤油少々とワサビで軽く漬けておいたカジキとアボカドを少量のマヨネーズで和えてみた。
ビールよりはウイスキーの方が合うか?
マグロとアボカドのサラダ_f0026297_20465957.jpg

それだけでは足りないので、冷凍しておいたハンバーグも一緒に。

by mi-bar | 2008-09-07 20:48 | 洋食 | Comments(0)
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