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M's small restaurant


週末料理を中心にあれこれ日記
by mi-bar

牛小間切れと野菜の煮込み

今日の帰宅は22時過ぎ
食べるものがない!!

冷蔵庫をあさって牛小間切れ肉と野菜で簡単煮込み

ニンニクで牛を炒めて、適当に切った野菜と更に炒める。
酒・醤油・味醂を適当に入れて少し煮る。
豆板醤を入れて胡麻をふったら出来上がり。
牛小間切れと野菜の煮込み_f0026297_2373612.jpg


所要時間15分弱でまあまあの出来上がり。
ビールではなく、新しい発泡酒で頂きます(^人^)
牛小間切れと野菜の煮込み_f0026297_2394910.jpg


by mi-bar | 2008-10-22 23:09 | 和食 | Comments(0)
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