M's small restaurant


週末料理を中心にあれこれ日記
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<   2016年 12月 ( 4 )   > この月の画像一覧


クリスマス

三連休となった今年のクリスマス、湘南で家族が集合。
野菜を食べたいとの娘の要望で、またまた鎌倉の連売へ。
温野菜セットがなかったので、人参やら紅芯大根なんかを調達。もう、菜花も出てた!
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カボチャのポタージュと温野菜を味噌マヨにすりゴマで。
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ロメインレタスのアンチョビ蒸し。
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ラタトイユアレンジのトマトソースでジャガイモグラタン。
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さすがに肉もとローストビーフをつくったけど、こちらは火を入れ過ぎて失敗…(^_^;)
大分安心院のスパークリングで乾杯!
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天気も良く、ゆったりな連休だったなぁ。
さ、帰省に向けて掃除するかね。


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by mi-bar | 2016-12-27 11:05 | 洋食 | Comments(4)

富士山


昨日は職場の同僚が我が家に来ての鍋大会。
例のごとく料理の写真はないのだけれど…(^_^;)
年に何日あるかって位に天気が良く、昼と夕方の2回海岸に案内。
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昼間の景色もイイけど、夕方のシルエットも趣きがあって好きだね。

そして、今日は自転車で鎌倉へ。帰りに稲村ガ崎から江ノ島をなめての富士山。
これもかっこいいね。
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by mi-bar | 2016-12-18 23:02 | その他 | Comments(4)

鎌倉野菜

自転車に乗って鎌倉に行くことが多い。
今日も大仏経由で鎌倉へ。
直売所の連売で鎌倉野菜を物色。
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買ったのは根菜セット300円!
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レンジで温野菜サラダ風にして、ニンニク味噌マヨでいただく。
改めて見ると、根菜ばっかり(^_^;)
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そして豚肉でディップもつくってみた。
ほんとは赤なんだろうけど、うちは白がメイン。
美味いー
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by mi-bar | 2016-12-11 23:03 | 洋食 | Comments(4)

ルミナリエ

帰省した金曜日はちょうど神戸ルミナリエのスタートの日。
神戸空港について直行すれば、10時の消灯に間に合うかもと会場に向かってみた。
BGMに鐘の音が混じり消灯が迫る中、最後の信号を渡りきったところでタイムアップ(^_^;)
公園の植樹越しにかろうじて見えただけだった…
悔しいので先に会場入りしてた嫁の撮った写真を拝借。
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神戸に限らず、全ての震災被害に遭った方々に黙祷。

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by mi-bar | 2016-12-04 18:05 | その他 | Comments(4)