M's small restaurant


週末料理を中心にあれこれ日記
by mi-bar
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<   2017年 03月 ( 3 )   > この月の画像一覧


インフルエンザ

久々にもらってしまった。しかもこんな春先になって…orz
月曜夜から38度超えも、ひと晩で一気に下がり部屋の中での生活には支障なし。
水曜日には鼻水も咳もほぼ治り、暇を持て余し状態に。
時間だけは余裕があるので、スキレットでパンを焼いてみた。
f0026297_18323296.jpg
バターが有塩しかないのに塩を控え忘れたので、しょっぱくなってしまったけど、まあまあ上手くできた。
調子に乗って長ネギとベーコンのキッシュもつくった。
f0026297_18343411.jpg
つくってから気づく。明日はもっと元気なんだからネタはとっておくべきだったと…(^_^;)

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by mi-bar | 2017-03-16 18:28 | その他 | Comments(4)

新アイテム

何年振りかで包丁を購入
自宅用に一本持って帰った補充なのだけど、少し刃渡の長い物にしようと210ミリの牛刀にした。
今メインで使ってる180ミリより、3センチ長いだけなのだが、使ってみると結構長く感じる。
f0026297_23302167.jpg
慣れるまでメインで使ってみようー

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by mi-bar | 2017-03-12 23:23 | その他 | Comments(4)

ボートショー

チケットをもらったので横浜国際ボートショーへ行ってきた。
なんだかんだと、ほぼ毎回来ているのだけれど、以前には奥の壁沿いに国産輸入の各船が並んでいたのに、今回は随分少なく感じた。
フローティング展示に集めてるってのもあるのだけれど、船そのものよりも楽しみ方を提案するブースと物販が増えたのか?
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ISETANはシャンパンの試飲もやってた。
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シースルーのカヌー、これ興味ありです(^_^;)
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最大のブースはヤマハ。
ブースイベントもかなり多かった。
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これは水害時にシェルターになるキャビンボート。
津波だどこれごと流されちゃいそう…
f0026297_07325658.jpg
ついでに船舶免許の更新講習も受けた。
運輸局に手続きに行かなければ^_^

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by mi-bar | 2017-03-07 07:19 | その他 | Comments(4)