M's small restaurant


週末料理を中心にあれこれ日記
by mi-bar
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イメチェン

今日は少し暖かかったので、以前じょりぃさんから譲ってもらったホイールに換装。
ついでに前にといさんがレポされていた「さびてぇんじゃー」「サビチェンジャー」をハブに塗布した。
f0026297_22154097.jpg

ブレイトンに変更した530、どうでしょうか。雰囲気変わった?
タイヤはファルケンZE-512
f0026297_22331458.jpg

こっちはBBS。タイヤはYOKOHAMA db

ホイールの重量はBBSの方が軽いのとタイヤが変わることで印象がどう変わるか、
試乗を兼ねて柳原えびすへgo!
f0026297_22213935.jpg

お参りしたあと北神戸線で高速もTRY。
ファルケンの方が段差に入った時のあたりが柔らかい感じ。
サイドウォールが柔らかいのかなぁ、乗りごこちがいい。ただ、ノイズは少し大きいかな。
前から感じていたがdbは硬くて滑らかな円が回っているようで、
静かなんだけど路面にあいた穴をこえると結構「ドンッ」てくる。

と、機嫌よく走って帰る途中、右のFウインカーが点かなくなった。
オートバックスへバルブを買いに寄ると今度は右のHIDが点かないΣ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!
また、ライト周り直すのか(ノ_-;)ハア…
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# by mi-bar | 2006-01-09 22:34 | | Comments(4)

カレーパン

今日の昼飯は残り物のカレーでカレーパン

初めてイーストを使ってパンの生地を作成。
ちょっと時間はかかるが何とかなるぞ。
f0026297_22112195.jpg

問題はつい食べ過ぎることだな(^O^)
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# by mi-bar | 2006-01-09 22:11 | 洋食 | Comments(0)

寿司食いねぇ~

寿司を食べたくなったので、ちょっと太巻きに挑戦。
巻き簾で巻くのが意外と難しい、
こんなチェックも入ったりして⇒http://blog.kansai.com/koonyan/208
更に巻き寿司だけでは寂しいので、残った刺身を盛り付けて茶碗蒸しを追加。
f0026297_2254781.jpg

これがまた器が薄すぎたのか火の通りが早すぎて失敗orz

子供用に残ってた薄切り肉を炒めたものをつくったので、残りを軍艦に、
あとは140円の鯛のあらで赤だし。
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結局この赤だしが一番美味かったりしてヾ(´▽`;)ゝ
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# by mi-bar | 2006-01-09 22:09 | 和食 | Comments(1)

今日はおでん

今日は奥様印のおでん。
f0026297_0101322.jpg

ちゃんと出汁をとってるからうまい。

野菜がないので、大根の残りと柚子で即席漬物をつくった。
酢と塩と砂糖を1:1:4くらいで混ぜて、刻んだ大根と柚子の皮を和えて暫く放置。
柚子のほろ苦いところがいい感じ。
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かぼちゃと人参を塩茹で。
白味噌をゆで汁で伸ばしたものをドレッシング代わりに、胡麻をちらして温サラダ。
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しかし、娘はあんまり食ってくれなかった。味噌味なら食べると思ったのだが。。。
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# by mi-bar | 2006-01-08 00:18 | 和食 | Comments(1)

4日のメニューですが

某TV番組でやっているのをみて真似をしてみた。
f0026297_081999.jpg


鰹昆布だしにネギのスライスを大量投入。くたっとなったところに肉を入れ、塩昆布のみじん切りとレモン汁で食べる。
うん、あっさりして結構うまい。

娘はネギを食わないので、別途ポークソテーに塩昆布。
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そういえば前に木村祐一が塩昆布と豚肉で「お口に合いますでしょうか」やってたなあ。
辺見えみりと結婚ですか~、料理やってるといい事あんのかな...( = =) トオイメ
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# by mi-bar | 2006-01-08 00:10 | 和食 | Comments(4)

回転寿司

仕事始めの今日は金沢への日帰り出張だった。
えらい雪の中昼食は事務所の近くの回転寿司へ。
本当は金沢へ行くなら第7ギョーザかと思っていたのだが、あまりの雪に遠出を控えたのだ。
しかし、侮るなかれ回転寿司(⌒▽⌒;) オッドロキー

ネタもいいし、旨い! 富山の白海老や寒ブリ、ノドグロまであるやん。
確かにちょっと高目の価格設定だが、たまに行くならOKかな。って遠いし(笑)
近くにお越しの際には是非どうぞ。
http://www.maimon-susi.com/

あ、二子玉にも支店がある(本社から近いぞ)
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# by mi-bar | 2006-01-06 00:22 | 外食 | Comments(4)

メンテオフ

今日はいつもの場所でメンテオフ。
自分は特にやることは無いのだが、見学に行ってみると。
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既に2台の車がばらされていた(^^;
といさんはHID装着(DDさんヘルプ)、ゴンさんはFローター交換(bovenさんヘルプ)
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さらに、その後到着のNENAさんはRステアリングアーム交換(bovenさん、トムさんヘルプ)
いやー、勉強になるなー。
決して軽作業ではないのに軽々とこなしてしまうこのメンバー、すごすぎ。
刺激された訳ではないけれど、帰ってからLEDポジションの点灯不良を修理。
満足満足・・・(´▽`) ホッ
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# by mi-bar | 2006-01-03 22:24 | | Comments(2)

おせちもいいけど。。。

カレーではなく肉じゃが。
しかも冷凍してある肉と間違えてベーコンを投入(^^;
仕方が無いのでバターをひと欠け入れてちょっと洋風にしてみた。
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これはこれでいけるぞ!

あとは帰省したときにGETした鰈の干物と雑煮。
これも実家からもらった粟餅を使用。普通の餅よりあっさり目で食べやすいぞ。
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あっ、カメラ曇った・・・・orz
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# by mi-bar | 2006-01-03 22:15 | 和食 | Comments(1)

謹賀新年

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2006年が明けました。
今年は諸事情により、帰省は一晩だけでした。
皆さん今年もよろしくお願いします。
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# by mi-bar | 2006-01-01 21:00 | 洋食 | Comments(2)

プチオフ

今日はboven7さん、Iwataroさんとプチオフに行ってきた。
幸い天気もよく、Iwataroさんの車も色々見させてもらって、楽しいオフだった。
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前から感じていたが、530より525の方が乗った感じや音がドイツ車っぽい(あくまでイメージ)
国産に比べるとグレードの違いが、単に排気量だけでなく「味」の違いを強調しているように思える。

さて、戻って夕食。
昨日つくった角煮、豚汁、おととい残った鯛の頭と腹身を酒と塩で軽く焼いたもの。
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帰省前は残り物処分セールなのだった。

ということで、今年はここまで。
みなさん、よいお年を。
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# by mi-bar | 2005-12-30 22:23 | | Comments(2)