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M's small restaurant


週末料理を中心にあれこれ日記
by mi-bar
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鯛しゃぶランチ

コロナのせいで制限が多い中、大人のランチ大会を開催
会社の同僚が7人来訪
今回のお題は鯛しゃぶだが、酒を飲まない(飲めない)メンバーも多いので食材多めで
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皆さん満足いただけただろうか?
次はしらすの解禁後かな
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# by mi-bar | 2020-03-14 23:07 | 和食 | Comments(4)

サーモンツアー再び

昨年に続いて鮭釣りのお誘いを受け北海道へ
前回お世話になった船長が亡くなったため、少し遠い八雲からの出船となった
ちょうど週の終わりに会議があったので、2人の同僚と湘南で前夜祭(笑)
翌朝はお約束のクアアイナでバーガーを食べて出発だ
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遠い分出発も早くなるので、千歳空港内の温泉に集合して夜中1時に出発!
出船の5時半には恐らく氷点下…
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ポイントまでの移動が寒い寒い(>_<)
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鮭が跳ねているところへキャストする釣り方なのだが、見渡す限り魚の姿がない(・・;)
移動しながら投げ続けるも結果的に船中丸っとノーヒット149.png
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失意のうちにキャンプ場へ移動して、スーパーの魚で反省会
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まあ、楽しかったのは間違いないんだが、なんとも悔しい…
来年はリベンジできるよう頑張ろう!(行けるのか?)


# by mi-bar | 2019-11-19 19:32 | 旅行&出張 | Comments(4)

初ハワイ

遅い夏休みをとってハワイデビュー


ほんとは、一昨年の結婚25周年でって言っていたのだが、色々あって27周年での実施となった(^_^;)


泊まりはAirbnbで借りたマンションだったが、ベランダから遠くにダイヤモンドヘッドが見えるのが良かった。

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1日はハワイ島に行ってとかプランされていたが、適宜スケジュールの見直しの結果オアフ島のみをウロウロ

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普段生活している湘南もいい雰囲気なのだが、やはりハワイの海は景色も雰囲気も数段上だ。

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レンタカーで行ったノースショアは古いハワイの景色が残っていると聞いていたが、これもいい雰囲気!

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日本だと地方の港町とかくらいなんだけど、人口の違いなのかせせこましくない(笑)


ワイキキの街中は勿論、パールハーバーや滝ハイクとよーく歩いた~

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今までハワイに行って住みたくなったら大変やから行かないって言ってきたけど、こりゃ住めるわ(金さえあれば)

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また行けるように頑張ろう!

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# by mi-bar | 2019-09-22 15:10 | 旅行&出張 | Comments(8)

福岡訪問と200回オフ

先々週末、福岡でのイベント参加の家族に合わせて久々の福岡へ。
同僚と飲んだ翌日はイカで有名な呼子にも連れて行ってもらった。
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整理券をもらい待つこと1時間、活イカ定食は流石の旨さ!
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イベント後の家族と合流してからは稚加榮にて福岡を堪能してもらう。
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一旦東京に戻り、水曜に再び博多へ。
今度は仕事での訪問だ。
退職する同僚の送別会は食いしん房松むら。
何を食べても美味い店だが、圧巻はアラ【クエ】の刺身。
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上品な脂の甘みが最高だ!
土曜まで居残りして、ちょっと釣りをしたりして遊ぶ。
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久しぶりの福岡を満喫してから神戸に帰省。
夜には数年ぶりに吹田オフへ参戦。
最近は夜に車に乗る機会が減っていることもあり、現地に向かう道中も新鮮(^^)
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久しぶりに会う人や、初めましての人と話す時間も楽しかった。
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そして、この集りの始まりは18年前で今回が200回!
これほど続いたのは主催のKAZEさんの人柄だなぁ。
あの頃は若かったなぁなどと話しながら夜が更けていく。今週は最近にはない程に色々あった。さて8月も最終週、今週は何があるかなぁ。


# by mi-bar | 2019-08-26 20:39 | | Comments(4)

金沢沖釣り

金沢で開催の全社ミーティングの後、居残りメンバーで船釣りに〜
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出船五時って、早いわー(゚o゚;;
でも台風の影響も少なく快適!
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この海の色、たまらず呑んじゃう
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十分獲物も釣れたので早めに沖上がり
夜は同僚の自宅で宴会!
自転車で遊んでたメンバーも合流して賑やか!!
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いや〜楽しかった。
次はどこで何をするかなー


# by mi-bar | 2019-07-29 23:35 | 旅行&出張 | Comments(4)

遠方より友来たる2019

いつもの車仲間が湘南に来てくれた。
金曜夜から始まり日曜夜までの間、天気は今ひとつだったが楽しい時間だった。
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土曜は江ノ島小屋にてTKGからスタート。
人気の少ない海岸を諦めて鎌倉〜横須賀観光だ。
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大仏の前で何やらイタズラをする…
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なんかジワっと面白い(笑)
横須賀に移動して護衛艦を見た後は、どぶ板通りを散策してバーガーで乾杯!
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どぶ板通りのうっちーさん、違和感なしだな
夜はこぉ〜さんも合流してゴンさんと料理大会。
写真は一部だけど、どれも旨し!
それにしても、うちはいつから立飲み屋になったんだ??
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日曜は自宅でのしらす丼でスタート106.png
やっぱり海には向かわず、サザンビーチで写真だけ撮って箱根へ〜
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日帰り温泉に行って、アイスを食べて…
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また遊んどる(笑)
小田原で遅めの昼ごはんを食べてから、先に帰るゴンさんをお見送り\(^^)
そしてまたもや家飲みだ!!
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丸っと2日、よーく遊んで呑んで食べて…
おっさんツアーとおんなじ(笑)
車仲間だけど、車の話をした記憶がないのはいつも通り。
また遊びましょう〜!


# by mi-bar | 2019-07-23 07:26 | その他 | Comments(7)

ある休日

先週、今週と続けて帰省も雨のなかったのは1日だけ…
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車のライトを2年半振りに磨くので精一杯。
釣りにも行けず、作業も出来ずにストレス溜まる…
そして今夜の晩ご飯。
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鰯の梅煮、しらすとアカモクのポン酢和え
ニラのお浸しとガーリックシュリンプ
相変わらず居酒屋的メニュー。

明日は晴れるかなー


# by mi-bar | 2019-07-15 00:02 | 和食 | Comments(4)

父の日

週末は家族で湘南別宅に集合。
少し早いけど父の日のプレゼントをもらった\(^^)/
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こりゃワインを止めて日本酒にシフトかなー
と、いうことて翌日は日本酒にも合うメニューで
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野菜の昆布じめ
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谷中生姜はニンニク味噌マヨにクリームチーズで
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鳥もも肉のコンフィはバルサミコと醤油で和えてサラダ仕立て
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鯵のオイル煮を使ってミニコロッケ
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シメはカッペリーニを台湾の固形スープと鵠沼の魚醤でスープパスタ
夫婦で日本酒3合ほど呑んで完全に沈没(笑)
よい週末でした^_^

先日からマイブームなヤングコーン
皮ごとトースターで焼いてニンニク味噌
これは美味いなぁ〜
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# by mi-bar | 2019-06-09 20:27 | 和食 | Comments(6)

GW後半

10連休もいよいよ後半。
4日は京都の友人宅でBBQ。

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別の友人のつてで山形牛のランプかたまりまで!
でも例年よりは酒の量が減ったのは歳のせいか?
明けて5日は車のメンテ。
低速のもたつき解消を目指してアイドルバルブの洗浄。
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心なしかスムーズになった気がする(^^)
午後はハッチゲートダンパーを交換。
妙に凝ったつくりでルーフ内にダンパーがある為、ピラーを外し、天井をめくってアプローチ。
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予想以上に時間がかかり疲れたー!
そして最終日は大阪へフェルメール。
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天王寺公園って、いつの間にか綺麗になったなぁ〜
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さて、明日から通常運転、大丈夫か??


# by mi-bar | 2019-05-06 22:39 | その他 | Comments(4)

GW中盤

GW中盤からは神戸に帰省。
1日は大学の同期と神戸で飲み会🍻
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そろそろ将来どうするかなんて話題が出て、年齢を感じる…。
2日は実家に行き、両親となんということのない話題。
大して喋らない父親が、なんとなく張り切っているのが嬉しい。
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でもこの先の実家、どうするかなぁ…

3日は好天の中バイクでソロツー。
舞鶴で鉄分補給だ(笑)
CB1100RS、スタンダードよりすきかも
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護衛艦の一般公開もやってたけど、すごい列!!
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ひゅうがは奥の岸壁で何やら整備かな?
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# by mi-bar | 2019-05-05 20:42 | バイク | Comments(5)