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M's small restaurant


週末料理を中心にあれこれ日記
by mi-bar
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父の日

週末は家族で湘南別宅に集合。
少し早いけど父の日のプレゼントをもらった\(^^)/
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こりゃワインを止めて日本酒にシフトかなー
と、いうことて翌日は日本酒にも合うメニューで
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野菜の昆布じめ
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谷中生姜はニンニク味噌マヨにクリームチーズで
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鳥もも肉のコンフィはバルサミコと醤油で和えてサラダ仕立て
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鯵のオイル煮を使ってミニコロッケ
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シメはカッペリーニを台湾の固形スープと鵠沼の魚醤でスープパスタ
夫婦で日本酒3合ほど呑んで完全に沈没(笑)
よい週末でした^_^

先日からマイブームなヤングコーン
皮ごとトースターで焼いてニンニク味噌
これは美味いなぁ〜
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# by mi-bar | 2019-06-09 20:27 | 和食 | Comments(4)

GW後半

10連休もいよいよ後半。
4日は京都の友人宅でBBQ。

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別の友人のつてで山形牛のランプかたまりまで!
でも例年よりは酒の量が減ったのは歳のせいか?
明けて5日は車のメンテ。
低速のもたつき解消を目指してアイドルバルブの洗浄。
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心なしかスムーズになった気がする(^^)
午後はハッチゲートダンパーを交換。
妙に凝ったつくりでルーフ内にダンパーがある為、ピラーを外し、天井をめくってアプローチ。
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予想以上に時間がかかり疲れたー!
そして最終日は大阪へフェルメール。
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天王寺公園って、いつの間にか綺麗になったなぁ〜
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さて、明日から通常運転、大丈夫か??


# by mi-bar | 2019-05-06 22:39 | その他 | Comments(4)

GW中盤

GW中盤からは神戸に帰省。
1日は大学の同期と神戸で飲み会🍻
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そろそろ将来どうするかなんて話題が出て、年齢を感じる…。
2日は実家に行き、両親となんということのない話題。
大して喋らない父親が、なんとなく張り切っているのが嬉しい。
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でもこの先の実家、どうするかなぁ…

3日は好天の中バイクでソロツー。
舞鶴で鉄分補給だ(笑)
CB1100RS、スタンダードよりすきかも
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護衛艦の一般公開もやってたけど、すごい列!!
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ひゅうがは奥の岸壁で何やら整備かな?
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# by mi-bar | 2019-05-05 20:42 | バイク | Comments(5)

GW始まり

10連休が話題の今年のGW、1日早く休みをもらい船で北海道を目指す友人の車に同乗。
夕方に大洗に着いて船中の人となる。
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船内はひとつ上のグレードでカプセルホテルみたいなやつ。
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風呂も食堂もあって快適なはず…だったのに(・・;)
三陸沖に発達した低気圧があったために、そこそこな揺れ…
風呂も早々に打ち切られてしまった。
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それでもご飯を食べてビールを飲みながら、あれやこれや話しているうちに夜は寒い更けて行くんだなぁ。
夜中から翌朝10時くらいまではずっと揺れっぱなし。
なんとか穏やかになったらもう苫小牧だ。
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予想気温が1桁だったり、迎えてくれる友人からの情報にビビりながら札幌へ。

夜は顔の広い友人手配によりビール園の個室!
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楽しい時間はあっという間に過ぎて行くねぇ…

そして今日は夜便まで充分時間があるので今期初滑りへ行くことにした。
同僚の情報から札幌国際に向かう。
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3月に降ったらしく、思ってたよりは良いコンディション。
1人だし空いてるしで、3時間ほど遊んだらもう限界(笑)
札幌に戻り銭湯に寄ってから空港に。
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一泊だったし、noすすきのだったけど濃い時間でした。
お世話になった皆さん、ありがとうございました〜!


# by mi-bar | 2019-04-28 23:41 | 旅行&出張 | Comments(4)

春の訪れ

桜が咲いたかと思えば雪が降ったりと寒暖の変化が激しいが、世の中が春に向かっていることは間違いない。

関東で桜が咲き始めた3月下旬の飛び石連休、金曜に休暇をとって金土で山陰へ。
出雲大社と松江城を散策して三朝温泉。
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久しぶりの温泉宿、こじんまりと居心地のいい処だった。

新元号も発表された後の今週末は春爛漫な陽気。
バイクを借りて道志みち。
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この界隈ではすれ違いぎわにピースサインを出してくるライダーが多い(^^)v
最近はYAEH(ヤエー)って呼んでるそうな…
賛否はあるけど、昔のツーリングを思い出して悪くない。
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これから外遊びの季節。
今年はキャンプも行きたいなあ。


# by mi-bar | 2019-04-07 16:35 | バイク | Comments(6)

牡蠣シーズンも終わり

この週末は都内某所で牡蠣パーチー
都会のタワマンって規模も景色もすごいね
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今回の牡蠣は同僚手配の七尾産!
割と大ぶりで超美味し!!
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一斗缶で手配してくれてるから量も十分
なので、メンツが揃う前から乾杯!
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そして、途中の写真はほぼなし(笑)
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牡蠣とカルパッチョの写真は同僚のFBから拝借だ
終電になんとか間に合って無事帰宅
今回は久しぶりの人とも話ができて良かったな

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夜景も綺麗だけど、住むのは湘南や神戸くらいがいいな〜


# by mi-bar | 2019-03-17 22:09 | Comments(6)

中型バイクに乗ってみる

ようやく春らしくなってきた週末、今年初バイク。
山に上がるのも寒いし、海岸線を三浦半島方面に向かう事にした。
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今回借り出したのはヤマハのMT-03。
320ccと久々に中型グラスだ。
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早咲きの桜を眺めつつ、ぐるっと廻って横須賀へ。
昼ご飯はこいつに惹かれて、バーガーではなくカレー。
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バイクの方は車体もクラッチも軽くて扱いやすい。
エンジンも意外と元気に吹け上がり気持ちいい。
車重が軽いのとパワーがそこそこなので、高速で長距離はしんどいかな。
街乗りや近場のツーリングなら充分。
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夜は娘がご飯を食べにやってきた。
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外遊びの季節まであと少し。


# by mi-bar | 2019-03-04 07:09 | バイク | Comments(6)

仙台せり鍋ツアー

この時期限定、仙台のせり鍋を目的に嫁と現地集合の旅。
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こまちの赤色はかっこいいなぁ
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作並のニッカ宮城峡蒸溜所を見学してから、早いうちに目的を達成しに出かける。
芹、それも根っこ部分が美味いのは仙台に来てから知った。やっぱ美味い!
翌日は青葉城に寄ってから、引退した会社の先輩ご夫妻とランチ。
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住宅街の奥にある人気のカフェ。
いわゆる映える盛付け、味も申し分なし。
色々と話して楽しい時間はあっという間に過ぎていく…
2日目の夜は横丁をフラフラしつつも結局はホテルの地下の居酒屋へ。
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何回乾杯してるのか(笑)
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この他も美味いものが豊富だね。

最終日は再び青葉城から松島へ移動。
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何度も来ている「住んでた」場所なので観光という感じではなく、美味しいものを食べに来たって内容だったな。
さ、次はどこにいけるかなー


# by mi-bar | 2019-02-13 07:06 | 旅行&出張 | Comments(8)

次から次へと…

昨年から警告が点きっ放しだったABSの警告灯。
高すぎる新品パーツを諦めて、一か八かで中古をゲット。
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週末に交換したところ、コーディングなしで解消!
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これで問題解決のはずなのに、今度はスモールランプのLEDが昇天…。パーツの手配は間に合わず、純正部品は行方不明。結局警告の種類が変わっただけやん(>_<)
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# by mi-bar | 2019-02-04 07:27 | | Comments(4)

新年会二連発

この週末は娘がご飯を食べに我が家へ。
何気に今年初の顔合せ(^◇^;)
しゃぶしゃぶのリクエストに応えてアグー豚と鎌倉野菜で。
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この時期の連売はカラフルで見てるだけでも楽しい
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材料代は千円かかるかどうかだけど、満足度は高い!
仕事の話やらなんやら、ちょっと話しができたかな?

日曜はいつものお店の釣り部新年会
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地蛸の刺身をはじめ、変わらず美味い料理と酒をいただきつつの書初め大会
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筆を持ったの何十年振り?
今年のキャッチフレーズは(釣るでしょ❗️)
さて、どんな1年になるかなぁ


# by mi-bar | 2019-01-22 00:36 | 和食 | Comments(4)