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M's small restaurant


週末料理を中心にあれこれ日記
by mi-bar

ダシ

山形名物の「ダシ」
前にも登場したかも
ダシ_f0026297_231121100.jpg

先日昼ごはんを食べに行った先で「ダシとろ丼」なるものを食べた
このダシがネギトロの葱の代わりに乗っていたのだが、これが結構美味かった(^^)
早速スーパーで買ってきて、今日は豆腐の上に乗せて頂いた
ダシ_f0026297_231431.jpg

夏っぽい味だなぁ・・・・今日は寒いけど(笑)

by mi-bar | 2010-05-26 23:15 | 和食 | Comments(0)
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