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山形名物の「ダシ」
前にも登場したかも 先日昼ごはんを食べに行った先で「ダシとろ丼」なるものを食べた このダシがネギトロの葱の代わりに乗っていたのだが、これが結構美味かった(^^) 早速スーパーで買ってきて、今日は豆腐の上に乗せて頂いた 夏っぽい味だなぁ・・・・今日は寒いけど(笑)
by mi-bar
| 2010-05-26 23:15
| 和食
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