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M's small restaurant


週末料理を中心にあれこれ日記
by mi-bar

代休

今日は木曜だが、代休をとった。
と言う事はご飯係であるY(>_<、)
肉を食いたいとのリクエストにより肉をメインにした。
先ずは牛もも肉を醤油と味醂とにんにくに漬け込むこと1時間。
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あとは焼くだけ。残ったら明日の弁当行きやで~。
鮮魚売り場を見ていると刺身用鯵が2匹で¥298!
1匹を刺身、半身を〆鯵、半身を味噌汁にしよう( ̄Д ̄)ノ オウッ
あとはひろうすをおろし煮にしたものと南瓜のサラダ。
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おい、もうちょっと野菜も食えよ⇒娘

by mi-bar | 2006-07-06 22:16 | 和食 | Comments(0)
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