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今日はちょっと早起きして釣りへ。
といってもサビキで鯵狙いなのだけど・・・。 結局釣れたのはウルメ鰯が殆ど。 持って帰って、何匹かを味醂干にしてみた。 今日は気温も高くなく昼間でも十分乾いたので、夜ご飯のおかずに。 成功成功ヾ(〃^∇^)ノ♪ 新鮮な魚なので、当然刺身と酢漬けにも加工。 まだ残っていたので、味噌煮にもしてみた。 仕上げに少し醤油を落とすとぐっと美味くなることを発見。 ん?野菜がないやん。 ポテトサラダと野菜の具沢山味噌汁の写真を撮り忘れた。。。
by mi-bar
| 2007-10-14 20:49
| 和食
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Comments(3)
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by
boven7
at 2007-10-15 08:17
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へぇ~!
いいなぁ。。。釣るのと料理するのは苦手だけど。。 食べるのは好きなので。。。うらやましいな。(笑)
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by
wonderfullifewith at 2007-10-15 11:27
Commented
by
mi-bar at 2007-10-15 22:55
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