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M's small restaurant


週末料理を中心にあれこれ日記
by mi-bar

肉じゃが

今日はお昼に肉じゃがをつくった。
昨日は来客があって角煮をつくったので、残り汁を利用したので超簡単!
肉じゃが_f0026297_235336.jpg


夜は、これまた残り物の牛肉を焼いた。
付け合せはほうれん草の胡麻和えとさつま芋のサラダ。
手前がマヨネーズとヨーグルトでコールスロー風、奥が甘目に茹でて胡麻を振ったもの。
肉じゃが_f0026297_23551032.jpg

女性陣には甘めの方が人気のようでした。

by mi-bar | 2007-10-28 23:55 | 和食 | Comments(0)
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