M's small restaurant


週末料理を中心にあれこれ日記
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第7ギョウザ

今日も金沢に滞在中。。。。
何年かぶりに第7ギョウザへ行ってみた。

ここは地元民ならみんな知っている、
更には住んだことのないFANATICさんまでが
絶賛する超B級グルメスポットである。

メニューは昔より少し増えてはいるものの、メインはあくまでホワイトギョウザ。
f0026297_140579.jpg

厚めの皮と独特の焼き方でこれが美味い!
同僚と2人で腹いっぱい食べても2千円とちょっと。
タクシー代のほうが高いくらいである(ってタクで行く奴も少ないが)

店は立派になってるし、バイトの兄ちゃんもみんな替わっていた(当たり前か)
前に来たときは自分が学生の頃バイトからそのまま就職した兄ちゃんがまだいたのだが、
今回は姿が見えず。偉くなったのか、やめたのか。。。。

何よりの驚きはコンロが全てIH!
f0026297_1451883.jpg

確かに焼き目はきれいだったが、ちょっと味気ないと感じるオジサンであった。
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by mi-bar | 2006-02-22 01:46 | 外食 | Comments(6)
Commented by くーにゃん at 2006-02-22 14:14 x
結婚した頃だったか、娘ができた頃だったか、金沢へ行った時に
あなたは大学と住んでいたところとうどん屋とココを私に紹介しましたね。
「ギョウザ屋かよ!!」とちょっとショックを受けた若かりし頃のσ( ̄∇ ̄;)わて?

ええな~、一人で食べて。もちろん宅配土産付き?!
Commented by boven7 at 2006-02-22 16:28 x
ホワイトギョウザ。。。たこ焼きみたいですねぇ。。(^^ゞ
これでギョウザですか。。それは是非食べてみたい。。
Commented by 店主@EZweb at 2006-02-23 11:01 x
くーにゃんさん
お土産はありません。
家に振替用紙が山ほどありますので、通販で宜しく。

bovenさん
人によって好みは別れるようですが、ご飯にあう味だと思います。
餃子オフしないといけませんね(笑)
Commented by ねこねこ9 at 2006-03-06 13:07 x
くーにやんさん、
私も通販で冷凍ホワイトを買ってます。
わて焼き方のプロでっせ^^
Commented by くーにゃん at 2006-03-06 18:28 x
ねこねこ9さま
確かダンナはあなたが上手に焼くからと言って頑張って焼いたのが始まりだったような記憶があります。
今度2人で「どちらが上手に焼けるか大会」してくださいな(^∇^)
Commented by 店主@上九一色村 at 2006-03-06 23:39 x
ねこねこ9さん
いらっしゃい。
なんの、家にはホワイト専用フライパンがあります(笑)
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