M's small restaurant


週末料理を中心にあれこれ日記
by mi-bar
カテゴリ
以前の記事
お気に入りブログ
最新のコメント
no_surfaceさん..
by mi-bar at 07:08
ダイエーの中にそんなコー..
by no_surface at 16:10
鳩様 はい、庶民の味方..
by mi-bar at 18:40
ちょい飲みハシゴ、お疲れ..
by 鳩 at 10:09
sea- soundさん..
by mi-bar at 18:51
sea- soundさん..
by mi-bar at 18:49
なんてコスパ最高のちょい..
by sea-sound at 17:24
竹灯籠 おつですね。 ..
by sea-sound at 17:22
no_surfaceさん..
by mi-bar at 22:08
鳩様 えのすいは春に年..
by mi-bar at 22:07
メモ帳
最新のトラックバック
読書記録 - 読んだ4!
from 今永大治さんの読書記録 - ..
前から読んでもMAXAM..
from マグザム快適
イタリア家具でゴージャス..
from イタリア家具でゴージャスに。..
春の景色 桜や新緑・・・
from ザッキ
メガ角切りステーキ  ペ..
from サラリーマンのお食事
パネトーネの作り方
from 料理お役立ち情報
岩塩
from 塩系の調味料
グラタン厳選サイト一覧
from グラタンファンクラブ
はじめまして
from 観光総合ガイド
戦利品?
from つれづれ日記
ライフログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧

<   2006年 05月 ( 15 )   > この月の画像一覧


ネタ切れ気味の今日この頃

最近、ちょっとマンネリ気味(いや、夫婦間ではなくメニューが)
今日も車を引き取って帰るまでの間に色々考えた挙句、ともかくスーパーへ。
ステーキ肉が¥680・・・一枚でいいか。
味噌と味醂と酒で暫く漬け込んで焼いた。
f0026297_1583911.jpg

ま、和風ステーキというところ。
残り物のハマチの刺身を醤油と味醂でづけにしていたが、
流石に生ではムリっぽかったのでジャガイモ人参とダシで炊いてみた。
f0026297_211177.jpg

なまり節とかこんな感じなんかなー。
ちょっと生姜を入れたら子供には不評だった。
にしても、新じゃがは美味いなー。

今日は娘が「玉子焼き教えて」と来たので、昼夜二回TRY。
昼のはちょっと味が薄かったが夜は成功!
f0026297_251860.jpg

色々つくれるようにがんばれよ( ̄o ̄)o オゥ!
[PR]

by mi-bar | 2006-05-29 02:07 | 和食 | Comments(1)

復活

先日来調子の悪かった530iが戻ってきた。
幸いセンサー以外に不具合はなかったようで、
エアコンガスの補充も含めて3諭吉弱で済んだ。
西区のディーラーまで電車とバスを乗り継いで1.5時間かけて行ったのに、
帰りは阪高を使って20分ほどだった。
古い車でも気持ちよく走ることができ、不安感も全くない。
やっぱりいい車だと実感しながら帰ってきた。

ところで、ディーラーで
「△△さんもE34を降りられましたね、
うちで34は○○さんとお二人なんで長く乗ってくださいね」
と言われた。
「○○さんはよく部品を買ってご自分でなおされてるみたいですよ」
とも言われた。

もう二人だけみたいですよFANATICさん!(笑)
[PR]

by mi-bar | 2006-05-28 20:38 | | Comments(5)

不整脈その後2

不調のBMWその後
仕事中ディーラーからの着信履歴が。
と、留守電をチェックしている間に再びcall。
「コイル、プラグには以上は見られませんでした。クランクシャフトセンサーがだめになっています。」
聞きなれない名前に不安を感じながら価格を尋ねると、
「エアコンのガス補充を含めても3諭吉までです。」
しかし、問題の一つである浸水の件は不良箇所が特定できない様子。
とりあえずヘッドカバーのパッキンを交換することで様子をみることにする。

これで解決すればよいのだが。。。。
[PR]

by mi-bar | 2006-05-23 22:01 | | Comments(4)

5月21日

不調のBMWだが昨日の作業後も不調だった。
先日は「CATALYST」も出ていたので、診断のためにディーラーへ。

(・_・?)調子いいぞ。
やはり水によってリークしていたようだ。今日は天気がいいので完全に乾いたってことか。
とりあえず、水の進入路も確認しなければならないし、検査入院。

で、帰りにプロフーズに寄って食材を調達。
またもやピザである。
今日はパルミジャーノレッジャーノまで買って気合入ってるくーにゃんさん。
f0026297_22302875.jpg

f0026297_2231564.jpg
これを焼くと
f0026297_22313682.jpg

今日は天気もよかったのでウッドデッキでいただく。

デザートには昨日娘とつくったアイスだ。
f0026297_22332253.jpg
f0026297_22335041.jpg

このアイス、メレンゲと卵黄・生クリームを泡立ててまぜるだけで撹拌不要なのが楽チン。
こりゃいいわ。
[PR]

by mi-bar | 2006-05-21 22:43 | 洋食 | Comments(0)

不整脈その後

先日の車の不調。
今日は午後から晴れたので、プラグの状態から見てみることに。。。
ボンネットを開けると (・_・o)ン? (o・_・)ン? (o・_・o)ン?
カバーに水が溜まってる!
f0026297_22584789.jpg

今までこんなことなかったよなー、と思いつつ右バンクから作業開始
f0026297_2302561.jpg

プラグの状態は4本とも似たような感じ。はっきり言って良いかどうかもよくわからない。
とりあえず左も同様にと思い開けていくと、(゜〇゜;)なぬ?????
プラグが水没している。。。orz
f0026297_2372370.jpg


何処から入ってきたん??
ともかく、溜まった水を何とかしなくては。
ウエスでは上手く吸えなかったので、キッチンペーパーと仕事道具を流用して吸い取ってみる。
f0026297_2355050.jpg

その後プラグの状態を見るが、これも良くわからない。
f0026297_2363063.jpg

この水が原因であったなら、これで元に戻るかも。
始動してみると、いつもの調子で問題なさそうヽ(‘ ∇‘ )ノ ワーイ
ところが、近所を一周してくる間にまたもや症状発生。。。。。。
エンジンが温まってくると起こると言うことは、熱でどこかの部品が膨張して起こるってこと?
まだまだ、解明には時間がかかりそうだ(ノ_-;)ハア…
[PR]

by mi-bar | 2006-05-20 23:12 | | Comments(4)

チキン

今日のお昼は鶏肉
もも肉を1枚買ってきて、半分は一口大に切って酒・醤油・味醂をもみ込む
フライパンで照りがでるまで焼くと、一口照り焼き
f0026297_22524151.jpg

残りの半分はチキンステーキ風に焼いて軽くクレイジーソルトを振って
前に作り置きしていたトマトソースをかけて、トマト風味
f0026297_22542561.jpg

新じゃがを茹でてから素揚げにして岩塩でいただく
f0026297_2255489.jpg

見事に和風なんだか洋風なんだかという、家のご飯になった
[PR]

by mi-bar | 2006-05-20 22:56 | 和食 | Comments(0)

同姓同名

世の中に同姓同名の人はいるのだが、今まで実際に会ったことはない。
声優さん(漢字が異なる)、前の滋賀県知事(漢字も含め完全に同姓同名)は知っていたのだが。。。
が、しかし。本屋にてこんな本を発見!
f0026297_20532936.jpg

おおっ完全に同姓同名、これは買っておかねば。

実は少し前にご本人のHPを発見していたのだが、著書は読んでいなかったのだ。
感想は、「面白かった」
出張の合間に一気読みしてしまった。

そして、ご本人のブログにコメントを入れたら、このブログにも来てもらえた。
いやー、何か嬉しい出来事だった。
[PR]

by mi-bar | 2006-05-17 21:01 | その他 | Comments(3)

不整脈

不整脈・・・といっても自分ではなく車の方。
昨日久々に県内での仕事のためE34で出動した。
渋滞にはまって焦っていると、V型エンジンのような振動が(いや、V8なんだけど)
動き始めると「ズバババッ!」っと威勢のよい音・・・・・(ーー;)

どうも1気筒死にかけているような感じだ。
暫く走るといつものように静かになるので、時間もないことからそのままGO!

帰りにディーラーかtake-Mに寄ってみようと目論んでいたが、
予定より遅くなったので仕方なく家路に着く。
明らかに朝よりも悪化してる・・・orz

結局家の近くまで不調のまま。
家の100mほど手前でようやく元に戻る。

何が原因だろうか。プラグ?コイル?DIYできる?
とりあえず週末にプラグからCheckしてみるか(ノ_-;)ハア…
[PR]

by mi-bar | 2006-05-16 09:04 | | Comments(6)

あんかけチャーハン

昨日の残りご飯であんかけチャーハン。
やはり残り物の煮魚にあわせるために、
あらでとったダシを流用して生姜を効かせて和風にする。
f0026297_20574339.jpg

これまた残り物のサツマイモや人参、筍でミニかき揚げ。
岩塩であっさりと、ビールにあう!
f0026297_20592247.jpg

[PR]

by mi-bar | 2006-05-14 20:59 | 中華 | Comments(0)

魚だらけ

今週は出張先での食事が悲惨だった。
で、今日は湊川へ魚を買いにε=ε=ヘ(;゜∇゜)ノ
GETしたのはメバル3匹、大き目のハゲと鯵。
占めて¥1,400也(ちょっと奮発)
メバルは酒と醤油で煮付けにしてと。。。
f0026297_121331.jpg

ハゲは裏ごしした肝と醤油をあわせて刺身で、
鯵は半分刺身にして、残りは塩をしてから酢で〆る。
f0026297_142148.jpg

残った刺身はレモンと酢と塩で寿司飯をつくり上に乗っける。
バーナーで炙って簡単炙り寿司
f0026297_16692.jpg

アラでとったダシに味噌を溶いて、ハゲの肝を投入!
f0026297_17772.jpg

あ、もしかしてこれが今日一のできかも。。。

ともあれ、出張のストレスは無事解消されましたとさ・・・・(-∧-)
[PR]

by mi-bar | 2006-05-14 01:09 | 和食 | Comments(0)