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週末料理を中心にあれこれ日記
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簡単スコーン

ホットケーキミックスを使ってチョコチップスコーン
バターと牛乳を混ぜて焼くだけの簡単バージョンだけれど、十分美味い(^_^)
今度はナッツでも入れてみよう!
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by mi-bar | 2013-02-24 11:56 | おやつ | Comments(4)

そうだ京都行こう

今週後半は京都へ出張。
泊まりは四条烏丸なので、うろうろしたいとは思いつつ、結局寒さに負けて近場を散策。
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ちょっと裏通りに入ると良さそうな店があちこちに。。。
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こんなワインバーや、
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こんな半地下のBarもあって、どこに入るか迷いながらウロウロ・・・・
で、結局野菜バルと銘うつ店にin
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大したものは食べなかったけど、なかなかでしたよ。
その中の1品九条ネギのサラダ
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これ、美味い!今度つくってみよう
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by mi-bar | 2013-02-22 00:10 | 旅行&出張 | Comments(2)

岐阜スノボツアー

もう先週の話だが、会社の同僚と岐阜へ行ってきた。
元々は何かの折に囲炉裏のあるレンタコテージを発見して、「囲炉裏で宴会」を目指して企画を進めた結果だ。
名古屋で待ち合わせの後、向かった先は白川郷。
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世界遺産になってからは初めて行ったが、バスと車で大渋滞!
集落の中も結構な人だ。
それでも合掌つくりの家屋は雪の中で存在感抜群だ。
予定を大幅に押して宿泊先に到着。
買出しもままならず、とりあえず出来るものをアテに宴会開始~
そして日付が変わるころにはこんな感じに(笑)
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翌日はダイナランドへgo!
前夜に雪が降った上に天気も良くて、奥美濃エリアとしてはかなりいいコンディション。
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自分以外は全員スノボというのも今時なのかな。
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ともあれ、人も多すぎずに気持ちいい。思わず跳んじゃう人も!
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めっちゃ疲れたけど、たまに行く雪山は楽しいねえ。
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by mi-bar | 2013-02-17 00:17 | 旅行&出張 | Comments(5)